روتین ، همچنین به عنوان روتین ، ویتامین P شناخته می شود ، بیشتر از برگهای Rue ، برگهای دخانیات ، تاریخ ، زردآلو ، پوست نارنجی ، گوجه فرنگی ، گلهای گندم سیاه و غیره مشتق شده است. این ماده آنتی اکسیدان عالی ، ضد آلرژیک و رنگ آمیزی رنگدانه است ، اما حلالیت آن کم است و دامنه کاربرد آن محدود است. حلالیت آب گلوکوزیلروتین 12000 برابر روتین است. روتین از طریق عمل آنزیم ها در بدن آزاد می شود. این ماده به طور گسترده در مواد آرایشی و سایر زمینه ها استفاده می شود. این ماده دارای اثرات جذب آنتی اکسیدانی و ماوراء بنفش عالی است ، می تواند در برابر عکس گرفتن از پوست ، تاخیر در پیری و مقاومت در برابر نور آبی مقاومت کند.