پودر هویج به دلیل فواید غذایی آن ، علاوه بر غذاهای انسانی و حیوانات اهلی است. در اینجا نحوه استفاده از پودر هویج در هر کدام آورده شده است:
غذای انسانی:
پخت: پودر هویج می تواند به عنوان جایگزینی برای هویج های تازه در دستور العمل های پخت استفاده شود. این یک شیرینی و رطوبت طبیعی را به محصولاتی مانند کیک ، کلوچه ، نان و کلوچه اضافه می کند.
اسموتی ها و آب میوه ها: یک قاشق غذاخوری پودر هویج را به اسموتی ها یا آب میوه ها برای تقویت اضافی ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها اضافه کنید.
سوپ ها و خورش ها: پودر هویج را درون سوپ ها ، خورش ها یا سس ها بپاشید تا طعم و طعم آن را افزایش داده و محتوای تغذیه ای را افزایش دهید.
چاشنی: از پودر هویج می توان به عنوان یک چاشنی طبیعی استفاده کرد تا یک اشاره شیرینی و خاکی به غذاهای خوش طعم مانند سبزیجات بو داده ، برنج یا گوشت اضافه شود.
غذای حیوان خانگی:
غذاهای خانگی خانگی: پودر هویج را در غذاهای خانگی خانگی مانند بیسکویت یا کوکی ها برای تقویت تغذیه ای و طعم اضافه شده قرار دهید.
تاپ های غذایی مرطوب: کمی پودر هویج را روی غذای مرطوب حیوان خانگی خود بپاشید تا مواد مغذی اضافی به آن اضافه شود و به غذاهای فینیک اضافه کنید.
چگونه می توانیم آن را بسازیم؟
برای تهیه پودر هویج در خانه ، به مواد و تجهیزات زیر نیاز دارید:
مواد تشکیل دهنده:
هویج تازه
تجهیزات:
پوست سبزیجات
پردازنده چاقو یا غذا
کم آبی یا اجاق گاز
مخلوط کن یا چرخ قهوه
ظرف هوایی برای ذخیره سازی
اکنون ، مراحل تهیه پودر هویج در اینجا آورده شده است:
هویج را بشویید و پوست بگیرید: با شستن هویج به طور کامل در زیر آب جاری شروع کنید. سپس از پوست سبزیجات برای از بین بردن پوست بیرونی استفاده کنید.
هویج را خرد کنید: با استفاده از چاقو ، هویج های پوست کنده شده را درون قطعات کوچک خرد کنید. از طرف دیگر ، می توانید هویج را رنده کنید یا از یک پردازنده مواد غذایی با ضمیمه توری استفاده کنید.
هویج ها را کم آب کنید: اگر کم آبی دارید ، هویج خرد شده را روی سینی های دهیدراتور در یک لایه واحد پخش کنید. به مدت 6 تا 8 ساعت در دمای پایین (در حدود 125 درجه فارنهایت یا 52 درجه سانتیگراد) یا تا زمانی که هویج کاملاً خشک و ترد شود ، کم آب دهید. اگر کم آبی ندارید ، می توانید از اجاق گاز در پایین ترین تنظیمات آن با درب کمی آجر استفاده کنید. قطعات هویج را روی یک ورق پخت پوشیده شده با کاغذ perchment قرار داده و چند ساعت بپزید تا کاملاً خشک و ترد باشد.
به پودر بپیچید: پس از هویج کاملاً کم آب و ترد شود ، آنها را به مخلوط کن یا چرخ قهوه منتقل کنید. پالس یا خرد کنید تا به یک پودر ریز تبدیل شود. برای جلوگیری از گرمای بیش از حد و جمع شدن ، حتماً در پشت سر هم مخلوط شوید.
پودر هویج را ذخیره کنید: پس از سنگ زنی ، پودر هویج را به یک ظرف هوایی منتقل کنید. آن را در یک مکان خنک و خشک به دور از نور مستقیم خورشید ذخیره کنید. این باید تازه بماند و ارزش غذایی خود را برای چند ماه حفظ کند.
.
اکنون شما پودر هویج خانگی دارید که می تواند در دستور العمل های مختلف استفاده شود یا به غذای حیوان خانگی خود اضافه شود!