-
رنگآمیزی با کربن سیاه، مد جدید غذایی
کربن سیاه خوراکی چیست؟ کربن سیاه خوراکی، پودر ریز سیاه رنگی است که از کربن سیاه، قطران زغال سنگ یا گاز طبیعی و سایر مواد خام از طریق فرآوری ویژه ساخته میشود. در فرآوری مواد غذایی، کربن سیاه معمولاً به عنوان ماده اولیه برای کربن سیاه استفاده میشود و منبع آن باید کیفیت ...ادامه مطلب -
گل خشک اسطوخودوس
۱. گلهای خشک اسطوخودوس برای چه چیزی مفید هستند؟ گلهای خشک اسطوخودوس کاربردها و فواید متنوعی دارند، از جمله: ۱. رایحهدرمانی: اسطوخودوس به دلیل خواص آرامشبخش و تسکیندهندهاش شناخته شده است. رایحه آن میتواند به کاهش اضطراب، استرس و بهبود خواب کمک کند. ۲. کمک به خواب: قرار دادن یک اسطوخودوس خشک...ادامه مطلب -
پودر نارگیل برای چه مواردی استفاده میشود؟
پودر نارگیل چیست؟ پودر نارگیل، پودر نرمی است که از گوشت خشک نارگیل تهیه میشود. این پودر معمولاً با آسیاب کردن گوشت نارگیل تازه پس از گرفتن رطوبت تهیه میشود. آرد نارگیل طعم نارگیل قوی و طعم بینظیری دارد. اغلب در پخت، تهیه دسر، غلات صبحانه، میلکشیک و ... استفاده میشود.ادامه مطلب -
عملکرد آنجلیکا چیست؟
آنجلیکا یک داروی گیاهی سنتی چینی است. ریشه خشک شده یک گیاه چند ساله از خانواده چتریان، آنجلیکا سیننسیس دیلز، با عطری متمایز در سراسر گیاه. منشاء مواد اولیه: گانسو، سیچوان، یوننان، شانشی، گوئیژو، هوبئی و سایر مناطق. مواد تشکیل دهنده فعال: این ...ادامه مطلب -
آلفا گلوکوزیلروتین چیست؟
آلفا-گلوکوزیلروتین یک آنتیاکسیدان قوی است که به دلیل تواناییاش در خنثیسازی رادیکالهای آزاد شناخته شده است. این ماده از فلاونوئید روتین و گلوکز مشتق شده است. این ماده که اغلب در فرمولاسیونهای ضد پیری و تسکیندهنده پوست استفاده میشود، به کاهش استرس اکسیداتیو روی پوست کمک میکند که میتواند...ادامه مطلب -
«سنگ قیمتی قرمزی که طبیعت به او هدیه داده است»
پودر میوه اژدها چیست؟ پودر ایمنی بینایی، کاهش وزن، ضد پیری نام: پودر میوه اژدها نام انگلیسی: پودر میوه پیتایا (یا پودر میوه اژدها) نامهای مستعار گیاه: میوه اژدهای قرمز، میوه توپ اژدها، میوه عسل پری، میوه اژدهای جید...ادامه مطلب -
آیا اکیناسه یک مکمل روزانه خوب است؟
اکیناسه گیاهی بومی آمریکای شمالی است که به طور سنتی در برخی از روشهای دارویی بومیان آمریکا برای بهبود زخم مورد استفاده قرار میگرفته است. اکیناسه اخیراً به دلیل فواید تقویتکننده سیستم ایمنی مورد توجه قرار گرفته است. شواهد محدود نشان میدهد که اکیناسه میتواند مزایای کوتاهمدتی را ارائه دهد...ادامه مطلب -
پودر ساکورا برای چه چیزی مفید است؟
پودر ساکورا چیست؟ پودر ساکورا پودری ریز است که از شکوفههای گیلاس خشک (ساکورا) تهیه میشود. این پودر اغلب در آشپزی، به ویژه در غذاهای ژاپنی، برای افزودن طعم، رنگ و عطر به انواع غذاها استفاده میشود. از این پودر میتوان برای تهیه شیرینی، چای و حتی ساوو...ادامه مطلب -
پودر بلوبری برای چی خوبه؟
پودر بلوبری چیست؟ پودر بلوبری محصولی پودری است که از بلوبری تازه طی فرآیندهایی مانند شستشو، آبگیری، خشک کردن و خرد کردن تهیه میشود. بلوبری میوهای سرشار از آنتیاکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی است که به ویژه به دلیل محتوای بالای ... شناخته شده است.ادامه مطلب -
عصاره قارچ ریشی برای چه مواردی استفاده میشود؟
عصاره قارچ ریشی چیست؟ عصاره قارچ ریشی مواد مؤثری هستند که از قارچ دارویی گانودرما لوسیدوم استخراج میشوند. قارچ ریشی به دلیل فواید فراوانش برای سلامتی، به طور گسترده در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار میگیرد. عصاره قارچ ریشی معمولاً حاوی ...ادامه مطلب -
پودر تمشک
۱. پودر تمشک برای چه مواردی استفاده میشود؟ پودر تمشک که از تمشکهای خشکشده یا دهیدراته تهیه میشود، یک مادهی همهکاره است که میتواند برای اهداف مختلفی مورد استفاده قرار گیرد. در اینجا برخی از کاربردهای رایج آن آمده است: ۱. کاربردهای آشپزی: پودر تمشک را میتوان به اسموتیها، ماست،... اضافه کرد.ادامه مطلب -
توت فرنگی خشک شده انجمادی چیست؟
توت فرنگی های خشک شده به روش انجمادی، ملکه میوه ها هستند، دوست داشتنی و ترد، مرطوب و سالم، و می توان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد. به دلیل استفاده از فناوری خشک کردن انجمادی برای به حداکثر رساندن حفظ مواد مغذی و ظاهر جذاب. مروری بر خشک کردن انجمادی سبزیجات یا مواد غذایی خشک شده به روش انجمادی، ...ادامه مطلب