کورکومین برای بدن شما چه می کند؟

فناوری استخراج کورکومین
آماده سازی مواد اولیه:ریزوم های زردچوبه تازه را انتخاب کنید ، آنها را بشویید و ناخالصی ها و خاک را از بین ببرید.

خشک کردن:ریزوم های زردچوبه تمیز شده را به قطعات کوچک برش داده و آنها را در آفتاب یا خشک کن خشک کنید تا میزان رطوبت به یک سطح مناسب برای ذخیره سازی کاهش یابد.

خرد کردن:ریزوم های زردچوبه خشک را به یک پودر ریز خرد کنید تا سطح سطح برای فرآیند استخراج بعدی افزایش یابد.

استخراج حلال:استخراج با استفاده از یک حلال مناسب مانند اتانول ، متانول یا آب انجام می شود. پودر زردچوبه با یک حلال مخلوط می شود و معمولاً در دمای و زمان خاصی هم زده می شود تا کورکومین را در حلال حل کند.

تصفیه:پس از استخراج ، باقیمانده جامد را با تصفیه بردارید تا عصاره مایع حاوی کورکومین بدست آید.

غلظت:مایع فیلتر شده با تبخیر یا روش های دیگر برای از بین بردن حلال اضافی و به دست آوردن غلظت بالاتری از عصاره کورکومین متمرکز شده است.

خشک کردن:سرانجام ، عصاره غلیظ می تواند برای به دست آوردن پودر کورکومین برای ذخیره سازی و استفاده آسان بیشتر خشک شود.

کورکومین برای بدن شما چه می کند؟
اثر آنتی اکسیدانی:کورکومین دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که می تواند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و آسیب استرس اکسیداتیو به سلول ها را کاهش دهد و در نتیجه از سلامت سلول محافظت می کند.

هضم را بهبود می بخشد:کورکومین ممکن است به بهبود هضم ، رفع مشکلات مانند سوء هاضمه و نفخ کمک کند و ممکن است تأثیر مثبتی بر سلامت روده داشته باشد.

سلامت قلبی عروقی:برخی از مطالعات نشان داده اند که کورکومین ممکن است به بهبود سلامت قلبی عروقی ، سطح کلسترول پایین تر و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند.

محافظت عصبی:کورکومین ممکن است تأثیر محافظتی در سیستم عصبی داشته باشد و مطالعات کاربرد بالقوه آن در بیماری آلزایمر و سایر بیماریهای عصبی را مورد بررسی قرار داده است.

پتانسیل ضد سرطان:مطالعات اولیه نشان می دهد که کورکومین ممکن است دارای خواص ضد سرطان باشد و می تواند رشد و گسترش سلولهای سرطانی خاصی را مهار کند.

سلامت پوست را بهبود می بخشد:خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی کورکومین باعث شده است که به مراقبت از پوست علاقه مند شود ، به طور بالقوه به بهبود شرایط پوستی مانند آکنه و پیری پوست کمک می کند.

قند خون را تنظیم می کند:برخی از مطالعات نشان داده اند که کورکومین ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین کمک کرده و به تنظیم قند خون کمک کند.